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Fiche technique du Grand boucage
Nom latin : Pimpinella magna
Noms usuels : Pimprenelle, Pied-de-chèvre, Persil de bouc, Fausse Saxifrage
Famille : Ombellifères
Il existe deux sortes différentes de Boucage : celles dont la tige et les fruits sont glabres telles que le Grand et le Petit Boucage et celles dont la tige et les fruits sont poilus, comme l’Anis vert par exemple.
Le Grand Boucage mesure environ 30 cm et peut atteindre un mètre de hauteur. C’est une plante vivace dont la tige est bien dressée, creuse et bien feuillée.
Ses fleurs, en ombelles blanches ou rosées, s’épanouissent de Juin à Août.
Le Grand et le Petit Boucage ont exactement les mêmes propriétés médicinales.
Il est constitué de tanin, de résine, d’huile essentielle, de saponoside.
Les parties qui sont utilisées sont les sommités fleuries ainsi que les racines fraîches ou séchées récoltées au printemps et à l’automne.
Ces plantes sont considérées comme intéressantes sur le plan médical depuis le XVIème siècle environ mais leurs caractéristiques sont loin d’être aussi efficaces que leur renommée le laisse paraître.
On trouve le Grand Boucage en France (sauf en Bretagne et dans les régions méditerranéennes) mais également dans toute l’Europe. Il est présent dans les près, les bois, les coteaux jusqu’à 1800 m d’altitude.
Propriétés et utilisations du Grand boucage
PROPRIÉTÉS DU GRAND BOUCAGE
Apéritif, expectorant, vulnéraire, sédatif, galactagogue, émollient, sudorifique.
UTILISATIONS DU GRAND BOUCAGE
Angine, diarrhée, palpitations, toux
AROMATHÉRAPIE
Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
PHYTOTHÉRAPIE
Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
