Caractéristiques du Calcium

Minéral du système nerveux Quantité moyenne nécessaire : 1 g par jour. Dans l’organisme, le calcium est présent en grande quantité : jusqu’à 1500 g, soit près de 1.5 % du poids total d’un individu. C’est dans les os et les dents qu’il se trouve plus particulièrement. Actions : Indispensable…

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Chlore

Caractéristiques du Chlore Quantité moyenne nécessaire : 1 à 2 g par jour. Actions : Il est essentiel à la digestion. Il participe à la sécrétion de l’estomac. La carence en chlore provoque : En fait, il n’y a pas de signes spécifiques. Les personnes qui risquent d’être en déficit…

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Magnésium

Caractéristiques du Magnésium Le minéral du rythme cardiaque Quantité moyenne nécessaire : 80 à 400 mg Actions : Tonique général, c’est un équilibrant du psychisme et un draineur hépatique. Il joue un rôle dans la croissance. Il est essentiel à la régulation du rythme cardiaque, à la contraction des muscles….

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Phosphore

Caractéristiques du Phosphore Le minéral de l’énergie Quantité moyenne nécessaire : 400 à 1000 mg Actions : Indispensable à l’énergie intellectuelle et nerveuse. Il joue un rôle avec le calcium pour la constitution des os. La carence en phosphore provoque : Elle est très rare. A savoir : On le…

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Potassium

Caractéristiques du Potassium Le minéral de l’équilibre neuromusculaire Quantité moyenne nécessaire : 2 à 6 g mais difficilement quantifiable. Actions : C’est un tonique cardiaque et musculaire. Il permet de conserver un bon équilibre général. Il stimule le fonctionnement rénal, la sécrétion d’insuline, accroît l’apport d’oxygène dans le cerveau, évite…

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Sodium

Caractéristiques du Sodium Quantité moyenne nécessaire : minime, l’alimentation en procure déjà beaucoup trop en règle générale. Actions : Alcalinise le sang. La carence en sodium provoque : Rien, chez les personnes en bonne santé. Dans les cas les plus graves : inappétence, fatigue, sécheresse de la bouche, crampes, vomissements,…

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Soufre

Caractéristiques du Soufre Quantité moyenne nécessaire : difficile à évaluer. Une alimentation équilibrée apporte les quantités nécessaires Actions : Rôle essentiel pour les os, les dents et les articulations. Anti-infectieux. Il participe à la structure des protéines. La carence en soufre provoque : Mauvaise santé des phanères, augmentation des infections……

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