Oignon
Fiche technique de l’Oignon Nom latin : Allium cépa Famille : Liliacées Les vertus de l’Oignon sont connues depuis la plus haute Antiquité puisqu’il était cultivé en Chaldée il y a plus de 4000 ans. Les Égyptiens, les Romains et les Grecs en consommaient beaucoup. Il en existe de très nombreuses variétés. Ses qualités nutritionnelles …