Surelle

Fiche technique de la Surelle

Surelle

Nom latin : Oxalis acetosella

Noms usuels : Trèfle aigre, Oseille du bûcheron, alleluia, Pain-de-coucou

Famille : Oxalidacées

La Surelle possède de grandes vertus médicinales.

C’est une plante vivace de très petite taille puisqu’elle mesure environ 6 cm de haut. Ses feuilles, d’un vert tendre, sont composées de 3 folioles en forme de coeur. Les fleurs blanches à 5 pétales, présentent quelques veinures roses. Elles s’épanouissent au mois d’Avril et jusqu’en Mai.

Cette plante n’a pas d’odeur mais son goût ressemble à celui de l’oseille.

Surelle

La Surelle est constituée de vitamine C, de mucilage, de l’acide oxalique.

En phytothérapie, les parties utilisées sont les feuilles et les racines fraîches.

On la trouve en Europe sauf dans les régions méditerranéennes, jusqu’à environ 1800 m d’altitude.

Propriétés et utilisations de la Surelle

PROPRIÉTÉS DE LA SURELLE

Fébrifuge, dépuratif, diurétique, antiscorbutique

UTILISATIONS DE LA SURELLE

Problèmes de peau, fièvre

CONTRE-INDICATIONS

Les personnes ayant des problèmes goutte ou de lithiase ne doivent pas en consommer !!!

PHYTOTHÉRAPIE

Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication

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