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Fiche technique de l’Eupatoire
Nom latin : Eupatorium cannabinum
Noms usuels : Chanvre d’eau, Herbe de Sainte Cunégonde, Chanvrine, Eupatoire à feuille de chanvre
Famille : Composées
L’Eupatoire est une plante qui ressemble énormément au chanvre.
Il existe l’Eupatoire des Grecs et l’Eupatoire des Arabes. A la vérité, l’Eupatoire des Grecs est plus connue sous le nom d’Aigremoine.
L’Eupatoire n’est pas très appréciée des animaux, à part les chèvres qui ne font pas souvent les difficiles et qui sont dotées d’un robuste appétit. La légende raconte que cette plante est utilisée par les cerfs pour cicatriser leurs blessures. Il est vrai que l’Eupatoire est précieuse pour ses vertus à haut pouvoir cicatrisant.
Cette plante est composée de tanin, d’inuline, de résine, de fer, d’essence.
L’Eupatoire est une plante vivace qui peut pousser jusqu’à 1m 50 de hauteur, mais on en trouve qui ne font que 60 cm.
Ses tiges sont feuillées, rougeâtres et velues.
Ses feuilles sont composées de 3 à 5 folioles opposées et à bords dentés.
Ses fleurs de couleur rouge plutôt clair sont regroupées en corymbes denses et fleurissent de Juillet à Septembre. Les racines ont une odeur désagréable, elles sont grosses et fibreuses.
L’Eupatoire pousse en Europe jusqu’à 1700 m d’altitude, dans les terrains humides comme les bords de ruisseaux ou les endroits inondés.
Propriétés et utilisations de l’Eupatoire
PROPRIÉTÉS DE L’EUPATOIRE
Apéritive, cholagogue, dépuratif, stimulant, vulnéraire, laxatif
UTILISATIONS DE L’EUPATOIRE
Taux de cholestérol, constipation, problèmes de vésicule biliaire, plaie, couperose
PHYTOTHÉRAPIE
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