Sommaire
Quantité moyenne nécessaire : 10 mg par jour.
Acide pantothénique – Vitamine des phanères
Actions de la Vitamine B5 :
Excellente pour la peau, les muqueuses, les cheveux et les ongles. Permet de combattre plus efficacement les maladies, la fatigue ou le stress. Elle joue un rôle dans le bon fonctionnement du système nerveux central, la longévité et la fertilité.
Caractéristiques de la Vitamine B5 :
Soluble dans l’eau.
La carence de vitamine B5 provoque :
Constipation, nausées, fatigue, problèmes de peau, stress intense, calvitie, allergies, maux de tête, fourmillements.
Les personnes qui risquent d’être en déficit de vitamine B5 sont :
Rares ! Les femmes qui allaitent plus particulièrement.
A savoir vitamine B5 :
- Son nom de “pantothénique” vient du grec qui signifie “que l’on trouve partout”.
- La vitamine B5 est indispensable à la vie.
- Elle est largement répandue dans les aliments.
Sources de vitamine B5
Levure de bière, jaune d’oeuf, céréales complètes, poissons, viandes, légumes verts, gelée royale, son, champignons
Un peu d’histoire sur la vitamine B5 !
En 1933, Williams isole une substance à partir de levure qu’il appelle “acide pantothénique”.
Cet acide est synthétisé en 1940.
