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Fiche technique du Jujubier

Nom latin : Zizyphys jujuba
Famille : Rhamnacées
Il existe un grand nombre de variété de Jujubiers à travers le monde.
Le Jujubier est un arbuste qui peut mesurer jusqu’à 6 m de haut. Les fleurs sont petites, jaunes et s’épanouissent du mois de Juin jusqu’en Juillet. Le fruit, de la taille d’une olive, devient rouge lorsqu’il est mûr.
Le Jujubier est constitué de vitamines A et C, de tanin, de sucre, d’alcaloïdes, de saponides, de polyphénols.
En phytothérapie, les parties utilisées sont les fruits et les graines.
On le trouve dans toutes les régions tempérées en Europe, en Amérique, en Afrique et en Asie. Il affectionne les terrains arides.
Propriétés et utilisations du Jujubier
PROPRIÉTÉS DU JUJUBIER
Adoucissant, astringent
UTILISATIONS DU JUJUBIER
Bronchite, furonculose, irritation de la gorge, toux
CONTRE-INDICATIONS
A éviter pour les personnes qui ont des troubles digestifs.
AROMATHÉRAPIE
Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
PHYTOTHÉRAPIE
Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication