Fiche technique de la Joubarbe
Nom latin : Sempervivum tectorum
Noms usuels : Artichaut sauvage, Herbe aux cors, Barbe de Jupiter, Herbe du tonnerre
Famille : Crassulacées
Autrefois, on plantait de la Joubarbe sur les toits de chaume parce que l’on pensait qu’elle protégeait de la foudre.
Son nom viendrait de “Jovis barba” qui signifie “barbe de Jupiter”, le Dieu du tonnerre.
La Joubarbe a des feuilles vertes, larges, charnues, à pointes piquantes et bordées de rouge. Les fleurs rose pâle poussent sur une tige dressée couverte de feuilles serrées les unes contre les autres.
Cette plante ressemble à un artichaut dont les feuilles seraient très charnues. Sa culture est des plus faciles car elle se contente de peu de terre et de très peu d’humidité. Elle a sa place au sein des rocailles dans les jardins d’ornement.
Les constituants de la Joubarbe sont des acides malique et formique, du tanin, du mucilage.
En phytothérapie, les parties utilisées sont le suc frais et les feuilles fraîches. La Joubarbe est une plante médicinale très utile qui rend service particulièrement en cas de brûlures.
On la trouve en Europe méridionale et centrale. Elle peut pousser jusqu’à une altitude de 2800 m. Elle affectionne les vieux murs, les toits de chaume, les ruines.
Propriétés et utilisations de la Joubarbe
PROPRIÉTÉS DE LA JOUBARBE
Astringent, anti-hémorroïdal, antispasmodique, émollient, vulnéraire
UTILISATIONS DE LA JOUBARBE
Cors, brûlures, dartre, diarrhée, gerçure, hémorroïdes, piqûres d’insectes, plaies
PHYTOTHÉRAPIE
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