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Fiche technique de l’Eglantier
Nom latin : Rosa caninia
Noms usuels : Rosier des bois, Rosier des chiens, Rosier sauvage
Famille : Rosacées
L’Eglantier, que l’on rencontre couramment à l’orée des bois, a souvent servi de porte-greffe pour la création de rosiers d’ornement. Il peut vivre très vieux et atteindre l’âge de 300 ans.
Ses fruits que l’on nomme cynorrhodons permettent de confectionner de délicieuses confitures ou du vin après qu’on les ait débarrassés de leurs poils intérieurs. On peut aussi faire du thé à partir de cynorrhodons séchés.
C’est du fruit de l’Eglantier que vient le “poil à gratter”.
L’Eglantier est composé de vitamines A, B, C, E, K, P, PP, de substances minérales, de pectine, de tanin, de sucre, acide citrique et malique. En phytothérapie, les parties utilisées sont les fruits récoltés en Septembre et Octobre, les feuilles toutes jeunes recueillies au printemps et les pétales cueillis en Mai et jusqu’en Juillet.
Il pousse en Europe, en Afrique du Nord et en Asie. Il affectionne les buissons, les lisières de bois, les talus secs, les collines et jusqu’à 1600 m d’altitude.
Propriétés et utilisations de l’Eglantier
PROPRIÉTÉS DE L’EGLANTIER
Diurétique, tonique, laxatif, cicatrisant, astringent, antiscorbutique, dépuratif, anti-inflammatoire.
UTILISATIONS DE L’EGLANTIER
Asthénie, brûlure, lithiase, parasitose, plaie, fatigue, diarrhée, angoisse, avitaminose.
PHYTOTHÉRAPIE
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