Fiche technique de la Brunelle
Nom latin : Brunella vulgaris
Noms usuels : Herbe du charpentier, Charbonnière, Petite Consoude, Brunette, Prunelle
Famille : Labiées
Brunelle vient certainement du mot allemand “braun” à cause de la couleur brune du calice de la fleur.
Elle peut se consommer en salade, d’ailleurs certains pays ont l’habitude de la mettre à leurs menus.
La Brunelle est un ensemble d’assez nombreuses espèces proches les unes des autres. Elle est très appréciée des abeilles qui se régalent de son nectar.
Elle est constituée de tanin, de résine et de lipides.
C’est une plante vivace pouvant monter jusqu’à 70 cm de hauteur.
Sa tige est couchée, ses feuilles sont ovales, pétiolées et de couleur verte.
Ses fleurs bleues tirant sur le violet se présentent en épis.
Elles fleurissent de Juin à Octobre.
On trouve la Brunelle en Europe jusqu’à 2000 m.
Elle se plaît un peu partout, dans les bois, les prés, sur les sols humides.
Propriétés et utilisations de la Brunelle
PROPRIÉTÉS DE LA BRUNELLE
Elle est astringente, vulnéraire, cicatrisante.
UTILISATIONS DE LA BRUNELLE
On l’utilise pour les diarrhées, les hémorroïdes, les angines et les petites blessures.
PHYTOTHÉRAPIE
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