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Esther Brassac -



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Nom latin : Valeriana officinalis
Noms usuels : Guérit-
Famille : Valérianacées
La Valériane est connue depuis le IXème siècle mais c'est au Moyen-
Il existe plusieurs sortes différentes de Valériane mais toutes ont à peu près les mêmes propriétés. La Valériane est constituée d'huile essentielle, d'alcaloïdes, tanins, sucs amers et d'acide valérianique. En phytothérapie, les parties utilisées sont le rhizome et les racines récoltés ensemble dès le printemps ou en automne. Le séchage doit être effectué rapidement. On la trouve en Europe sauf dans les régions méditerranéennes. Elle apprécie les prairies humides, les talus, les emplacements ombragés jusqu'à environ 2000 m d'altitude.
PROPRIÉTÉS DE LA VALÉRIANE
Calmant, antispasmodique, anti-
UTILISATIONS DE LA VALÉRIANE
Rhumatismes, névralgies, palpitations, troubles nerveux spasmodiques, troubles du sommeil, obésité, cellulite, asthme, colique, angoisse, dépression, excès d'appétit.
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