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Trèfle d’eau

Lexique des plantes médicinales

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Fiche technique du Trèfle d’eau

Nom latin : Menyanthes trifoliata

Noms usuels : Trèfle des marais, Trèfle de castor.

Famille : Ményanthacées

Le Trèfle d'eau est une plante vivace qui mesure jusqu'à 30 cm de haut. Les feuilles sont constituées de 3 folioles ovales avec un long pétiole. Les fleurs sont soit rouges, soit blanches avec une corolle en forme d'entonnoir. Elles fleurissent dès le mois de Mai et jusqu'en Juin.

Le Trèfle d'eau est constitué d'huile grasse, de tanins, de saponine, de résine, de choline, de ményanthine, de cholestérine. En phytothérapie, les parties utilisées, récoltées de Mai jusqu'à Septembre, sont les feuilles et la plante entière, fraîche, lorsqu'elle est encore en fleurs. On le trouve en Europe, plus particulièrement dans les régions méridionales et en montagne. Il affectionne tous les endroits humides : marais, étangs, bords des lacs, sols tourbeux, et jusqu'à 1800 m d'altitude.