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Sorbier des oiseleurs
Lexique des plantes médicinales
Fiche technique du
Sorbier des oiseleurs
Nom latin : Sorbus aucuparia
Noms usuels : Sorbier sauvage, Sorbier des grives
Famille : Rosacées
Le Sorbier des oiseleurs est un arbre qui mesure environ 8 m de haut. Son écorce est brunâtre et lisse. Les feuilles sont constituées de plusieurs folioles (jusqu'à 17) qui sont dentelés sur les bords. Les fleurs blanches s'épanouissent du mois de Mai jusqu'en Juillet. Petites, elles sont réunies en corymbes. Les baies sont rondes, petites et d'un rouge clair.
Cet arbre n'a pas une odeur très marquée mais elle ressemble à celle de l'aubépine. Le Sorbier des oiseleurs est constitué de vitamine C, de sucre, de pectine. Les parties utilisées sont le fruit et les feuilles. On le trouve en Europe sauf dans les régions méditerranéennes.
Propriétés et utilisations du Sorbier des oiseleurs
PROPRIÉTÉS DU SORBIER DES OISELEURS
Astringent, diurétique, emménagogue, antihémorragique, antiscorbutique, laxatif.
UTILISATIONS DU SORBIER DES OISELEURS
Diarrhée
CONTRE-
Attention ! Les fruits ne sont pas consommables lorsqu'ils sont crus !!!
PHYTOTHÉRAPIE
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PLANTES S
Fruits du Sorbier des oiseleurs
Photo de Krzysztof P. Jasiutowicz
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