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Fiche technique de la Rhubarbe

Nom latin : Rheum rhabarbarum

Famille : Polygonacées

Les vertus médicinales de la Rhubarbe sont connues depuis l'Antiquité. En phytothérapie, seule la racine est utilisée. Elle est constituée d'hétérosides et d'anthraquinones. La confiture de Rhubarbe est plutôt déconseillée aux personnes qui souffrent de rhumatismes ou de goutte.

Propriétés et utilisations de la Rhubarbe

PROPRIÉTÉS DE LA RHUBARBE

Apéritif, vermifuge, laxatif, stimulant.

UTILISATIONS DE LA RHUBARBE

Alcoolisme, diarrhée, parasites intestinaux

CONTRE-INDICATIONS

Les feuilles de la rhubarbe sont dangereuses, il ne faut jamais les consommer !!!

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