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Oignon

Lexique des plantes médicinales

Fiche technique de l’Oignon

Nom latin : Allium cépa


Famille : Liliacées

Les vertus de l'Oignon sont connues depuis la plus haute Antiquité puisqu'il était cultivé en Chaldée il y a plus de 4000 ans. Les Égyptiens, les Romains et les Grecs en consommaient beaucoup.

Il en existe de très nombreuses variétés. Ses qualités nutritionnelles et médicales ne sont plus à démontrer.

L'Oignon est constitué de vitamines A, B1, B2, B5, C, E et PP, de flavonoïdes, de sels minéraux et d'oligo-éléments, d'eau, de glucides, de lipides, de protides, de soufre.

Propriétés et utilisations de l’Oignon

PROPRIÉTÉS DE L’OIGNON

Stimulant, hypoglycémique, antiseptique, antiscorbutique, diurétique, cardiotonique, émollient, cicatrisant, coricide, expectorant, laxatif, résolutif, révulsif.


UTILISATIONS DE L’OIGNON

Rétention urinaire, asthénie, azotémies, rhumatismes, hydropisies, infections génito-urinaires, affections respiratoires, fermentations intestinales, diabète, ulcères, verrue, constipation, acouphènes, brûlures.


CONTRE-INDICATIONS

Mieux vaut éviter d'en consommer en cas de problème de dyspepsie et de dermatose. Les personnes qui souffrent de troubles nerveux doivent être modérés dans leur consommation.


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