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Nigelle cultivée

Lexique des plantes médicinales

Accueil du lexique des plantes N

Fiche technique de la
Nigelle cultivée

Nom latin : Nigella sativa

 

Noms usuels : Cumin noir, Herbe aux épices, Nielle, Poivrette, Cheveux de Vénus


Famille :
Renonculacées

La Nigelle cultivée est une plante annuelle qui peut mesurer jusqu'à 40 cm de haut. Les fleurs sont solitaires, dotées de 5 pétales blancs. Elles fleurissent dès le mois de Juin et jusqu'en Juillet.

 

La Nigelle cultivée est constituée d'huile essentielle, de tanin, de carvon, de substances amères, d'huile grasse et de nigellon. En phytothérapie, les parties utilisées sont les graines récoltées à partir du mois de Mai et jusqu'en Septembre. On la trouve en Europe, plus particulièrement dans les régions méridionales, ainsi qu'en Asie. Elle apprécie les champs, les sols caillouteux et les jardins où elle est cultivée.

Propriétés et utilisations de la Nigelle cultivée

PROPRIÉTÉS DE LA NIGELLE CULTIVÉE

Galactogogue, diurétique

 

UTILISATIONS DE LA NIGELLE CULTIVÉE

Ballonnements.

 

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A gauche : Nigella sativa
A droite : Nigella damascena

Nigella sativa

Nigella sativa

Photo de Jerzy Opioła

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