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Néflier

Lexique des plantes médicinales

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Fiche technique du Néflier

Nom latin : Mespilus germanica

Noms usuels : Meslier, Mespoulo, Nesplier

Famille : Rosacées

Le Néflier est un petit arbuste qui peut mesurer jusqu'à 6 m de haut. Son tronc est tordu et les rameaux recouverts de poils et d'épines. Les feuilles sont de grande taille avec un bord peu denté, d'un vert foncé sur le dessus tandis que le dessous est plus clair et duveteux. Les fleurs blanches apparaissent dès le mois de Mai et jusqu'en Juin. Les fruits, parfois appelés "cul de chien", sont de couleur brune et possèdent chacun 5 noyaux. Ils ne sont consommables que lorsqu'ils sont blets.

Le Néflier est constitué de tanin, de sucre, de vitamine C, de plusieurs acides (citrique, malique, tartrique...), de matières pectiques. En phytothérapie, les parties utilisées sont les feuilles, l'écorce, les fruits qui doivent être récoltés plus que mûrs après le passage des premières gelées. On le trouve en Europe, dans les pays du Sud bien qu'il soit plutôt rare dans les régions méditerranéennes, jusqu'à 800 m d'altitude. Il affection les forêts, les haies, les endroits ombragés.