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Esther Brassac -



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Nom latin : Laminaria
Famille : Laminariacées
Il existe plusieurs sortes de Laminaires (Laminaria saccharina, Laminaria digitata, Laminaria hyperborea). Ce sont des algues brunes, appelées plus couramment "goémon".
Les vertus médicinales de ces plantes ne sont plus à démontrer tant elles sont riches en composants intéressants. Elles sont largement employées en pharmacie et dans l'industrie alimentaire. Cette plante peut mesurer jusqu'à 4 m de long. Les Laminaires ont chacune une anatomie différente en fonction de leur espèce et leur couleur varie du brun au vert olive.
Le Laminaire est constitué de vitamines A, B, C, D et E et d'oligo-
PROPRIÉTÉS DU LAMINAIRE
Reminéralisant, stimulant, amaigrissant.
UTILISATIONS DU LAMINAIRE
Fatigue, artériosclérose, ménopause, obésité, vieillissement
PHYTOTHÉRAPIE
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