
NUTRITION
MÉDECINES DOUCES
LEXIQUES
BOUTIQUES
DIVERS
Accueil -
Librairie -
Esther Brassac -

Nom latin : Zingiber Officinalis
Noms usuels :
Famille : Zingibéracées
Connu depuis des millénaires, le Gingembre était très utilisé en Chine et même l'Europe s'y intéressait vivement parce que on lui prêtait le pouvoir de prévenir la peste. Il était également précieux pour les marins afin de lutter contre le terrible scorbut qui les frappait en raison du manque de vitamines dans leur nourriture quotidienne.
Le Gingembre mesure jusqu'à 1 m 50.
C'est son rhizome que l'on utilise en le faisant sécher ou bien confire. Il pousse dans les pays chauds.
PROPRIÉTÉS DU GINGEMBRE
Carminatif, dépuratif, tonique, stomachique, antiseptique, fébrifuge, antalgique, stimulant, sudorifique
UTILISATIONS DU GINGEMBRE
Prévention des maladies contagieuses, rhumatismes, digestions difficiles, flatulences.
AROMATHÉRAPIE
Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
PHYTOTHÉRAPIE
Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
PLANTES G
