NUTRITION
MÉDECINES DOUCES
LEXIQUES
BOUTIQUES
DIVERS
Accueil -
Librairie -
Esther Brassac -
Genièvre
Lexique des plantes médicinales
Fiche technique du Genièvre
Nom latin : Juniperus communis
Noms usuels : Genièvre, Pétrot, Pétron
Famille : Cupressacées -
On connaît bien les baies de Genièvre pour leurs qualités gustatives. En effet, elles servent à parfumer agréablement la choucroute.
Autrefois, on leur prêtait des vertus extraordinaires qui bien entendu n'ont pas perduré. De nos jours, on leur reconnaît des propriétés diurétiques et on les apprécie pour leurs qualités alimentaires. Elles donnent un goût exceptionnel au jambon fumé.
Le Genévrier est un arbuste qui peut mesurer seulement 50 cm ou s'élèver parfois jusqu'à 10 ou 15 m de hauteur. Il possède des aiguilles acérées, un tronc dont l'écorce est rugueuse et des fleurs jaunes pâles qui poussent à l'aisselle des feuilles. Elles fleurissent d'Avril à Mai. Le Genévrier possède une odeur forte et aromatique.
Le Genévrier est constitué d'huile essentielle, résine, acides organiques.
En phytothérapie, les parties utilisées sont les fruits récoltés lorsqu'ils sont bien mûrs et les rameaux feuillus quand ils sont encore jeunes. Le séchage doit être réalisé soigneusement dans un endroit bien ventilé, en petites couches fines. Les plantes recueillies doivent être retournées régulièrement jusqu'à ce que cette opération soit terminée.
Cet arbuste pousse jusqu'à 2500 m d'altitude en Europe et dans les pays de l'hémisphère nord du globe. En France, il est présente en Provence. Il est devenu un peu plus rare qu'autrefois. Il aime les marais, les landes, les forêts peu denses, les pâturages, les sols rocailleux et bien ensoleillés.
Propriétés et utilisations du Genièvre
PROPRIÉTÉS DU GENIÈVRE
Diurétique, sudorifique, antiseptique, tonique digestif, stomachique, dépuratif,
emménagogue, parasiticide, cicatrisant, sédatif, expectorant, anti-
UTILISATIONS DU GENIÈVRE
Obésité, cellulite, parasites, eczémas, hydropisie, affections urinaires, rhumatismes, arthritisme, calculs, colibacillose, maladies respiratoires, élimine l'acide uréique, inappétence, mauvaise haleine, acné, plaie, toux.
CONTRE-
A fortes doses, le fruit peut être irritant pour le système urinaire !
Interdit aux femmes enceintes !
AROMATHÉRAPIE
Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
PHYTOTHÉRAPIE
Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication
PLANTES G
