Bruyère
Lexique des plantes médicinales

Accueil du lexique des plantes B

Fiche technique de la Bruyère

Nom latin : Calluna vulgaris

Noms usuels : Brande, Grosse, Breuvée, Péterolle, Bucane

Famille : Ericacées

La Bruyère est une plante précieuse car elle sert pour de nombreuses utilisations. Elle fournit un excellent miel, elle sert à fabriquer des toits de chaumes, ses racines fournissent de quoi faire des pipes et la terre sur laquelle elle pousse puis se décompose est très utile aux jardiniers.

Elle est constituée de tanin, d'amidon, de carotène, de gomme, d'acides fumarique et citrique, d'arbutine, d'hydrochinone, de quercitrine.

C'est un sous-arbrisseau nain grimpant ou couché pouvant aller parfois jusqu'à 1 m de hauteur. Ses feuilles sont persistantes disposées en quatre rangées. Les fleurs sont roses et fleurissent entre Juillet et Octobre. Elles se présentent en grappes unilatérales.

On trouve la Bruyère en Europe jusqu'à 2500 m d'altitude, dans les landes, les forêts sèches, les marais, sur les sols pauvres et acides.