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Esther Brassac -



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Nom latin : Calluna vulgaris
Noms usuels : Brande, Grosse, Breuvée, Péterolle, Bucane
Famille : Ericacées
La Bruyère est une plante précieuse car elle sert pour de nombreuses utilisations. Elle fournit un excellent miel, elle sert à fabriquer des toits de chaumes, ses racines fournissent de quoi faire des pipes et la terre sur laquelle elle pousse puis se décompose est très utile aux jardiniers. Elle est constituée de tanin, d'amidon, de carotène, de gomme, d'acides fumarique et citrique, d'arbutine, d'hydrochinone, de quercitrine.
PROPRIÉTÉS DE LA BRUYÈRE
Elle est antiseptique, diurétique, astringente.
UTILISATIONS DE LA BRUYÈRE
On l'utilise pour l'inflammation de la vessie, l'acné, cystite, les rhumatismes, les néphrites, les diarrhées.
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