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Esther Brassac -



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Nom latin : Rhamnus frangula, Frangula alnus
Noms usuels : Aune noir, Bois noir, Bourgène, Nerprun noir
Famille : Rhamnacées
Son nom latin vient de "frangere" qui signifie "casser", ceci en raison de la fragilité de ses rameaux.
La Bourdaine n'a été reconnue qu'à partir du XIVe siècle mais n'a pas bénéficié pas d'une grande réputation.
Elle est composée de tanin, de gomme, de mucilage, d'anthracéniques, d'hétérosides.
C'est un arbrisseau qui atteint parfois les 4 m et dont les feuilles sont caduques.
Son écorce est d'abord brun rouge, puis devient grise avec des crevasses blanches.
Les feuilles alternées sont vertes, ovales, avec des nervures saillantes. Les fleurs
hermaphrodites, de couleurs blanc-
PROPRIÉTÉS DE LA BOURDAINE
Elle est cholagogue, laxative, cicatrisante.
UTILISATIONS DE LA BOURDAINE
On l'utilise pour soigner la constipation, l'obésité, les dartres, les vers intestinaux.
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