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Esther Brassac -

Nom latin : Crataegus monogyna, Crataegus laevigita
Noms usuels : Epine de Mai, Epine blanche, Valériane du cœur.
Famille : Rosacées
Souvent cités par les poètes à cause de la délicatesse de ses fleurs, les fruits de l'Aubépine servaient également à la nourriture des hommes préhistoriques.
Les effets diurétiques et astringents de ses fruits sont tout à fait reconnus. L'Aubépine se montre également très précieuse en médecine pour les problèmes cardiaques.
L'Aubépine est un arbuste qui mesure entre 2 et 4 m. Son bois est d'une dureté extrême et il peut atteindre un âge de 500 ans environ. Ses fleurs blanches composées de 5 pétales fleurissent d'Avril à Juin. Ses fruits sont des drupes rouges, de forme ovale, contiennent 1 à 3 noyaux suivant les variétés. L'arbuste porte des aiguillons rébarbatifs.
L'Aubépine est constituée de pigments, de vitamine C, d'histamine, de tanin, de dérivés terpéniques, d'huile essentielle, pectine.
En phytothérapie, les parties utilisées sont les fleurs récoltées dès le mois de Mai et jusqu'en Juin, les fruits cueillis du mois d'Août à Octobre et l'écorce des rameaux durant l'hiver.
On rencontre l'Aubépine en Europe dans à peu près toutes les sortes de terrains et cela jusqu'à une altitude de 1600 m environ. Elle apprécie les lisières des bois, les endroits broussailleux, les haies.
PROPRIÉTÉS DE L'AUBEPINE
Hypotenseur, sédatif, astringent, antispasmodique, fébrifuge, diurétique, vasodilatateur, antidiarrhéique.
UTILISATIONS DE L'AUBEPINE
On utilise ses fleurs contre les palpitations, les insomnies, les bouffées de chaleur, l'artérite mais également pour la nervosité, lithiase, angine, artériosclérose, cellulite, diarrhée, acouphènes, angoisse...Elle est utilisée en usage interne et externe. Elle sert en pharmacie et pour des produits vétérinaires.
CONTRE-
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