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Oligo-éléments - Silicium

Nutrition

Caractéristiques du Silicium

 

Quantité moyenne nécessaire : 20 et 55 mg

Actions :

 

Indispensable dans la nutrition de l'organisme, à la constitution du tissu conjonctif. Il est désintoxiquant et a un rôle de défense. Il a un rôle de protection antitoxique pour l'aluminium.

 

La carence en silicium provoque :

 

En fait, elle est difficile à établir.

 

A savoir :

 

  • C'est un oligo-élément protecteur.
     
  • Le taux de silicium présent dans les parois artérielles et la peau baisse avec l'âge.
     
  • Il est difficile de savoir quels sont précisément les besoins en silicium.


Sources de Silicium

 

Enveloppe des céréales en dehors du maïs, peau des fruits, ail, échalote, pollen, prêle, bière.

 

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Un peu d'histoire !

 

Dans les années 1960, les scientifiques Randoin et Loeper mirent en évidence l'importance du silicium sur la santé

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