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Oligo-éléments - Silicium
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Caractéristiques du Silicium
Quantité moyenne nécessaire : 20 et 55 mg
Actions :
Indispensable dans la nutrition de l'organisme, à la constitution du tissu conjonctif. Il est désintoxiquant et a un rôle de défense. Il a un rôle de protection antitoxique pour l'aluminium.
La carence en silicium provoque :
En fait, elle est difficile à établir.
A savoir :
C'est un oligo-
Le taux de silicium présent dans les parois artérielles et la peau baisse avec l'âge.
Il est difficile de savoir quels sont précisément les besoins en silicium.
Sources de Silicium
Enveloppe des céréales en dehors du maïs, peau des fruits, ail, échalote, pollen, prêle, bière.
Un peu d'histoire !
Dans les années 1960, les scientifiques Randoin et Loeper mirent en évidence l'importance du silicium sur la santé
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