Oligo-éléments - Sélénium

Nutrition

Caractéristiques du Sélénium

Le minéral préventif du cancer

Quantité moyenne nécessaire : de 20 à 80 µg

Actions :

Il est indispensable à la croissance et à la fertilité. Il joue un rôle important dans le bon fonctionnement du foie. Il est capable de désintoxiquer l'organisme. Il renforce le système immunitaire, protège des troubles cardio-vasculaires. Il a un rôle de prévention du cancer. Il est bon pour les phanères, c'est un excellent anti-oxydant, il protège du vieillissement.

La carence en sélénium provoque :

Fatigue, vieillissement, cataracte, problèmes cardio-vasculaires

Les personnes qui risquent d'être en déficit sont :

Les personnes âgées, celles qui sont exposées à la pollution, les fumeurs, les alcooliques, les personnes qui souffrent de maladies inflammatoires....

A savoir :

Le surdosage de sélénium peut être toxique pour les personnes âgées.
Des cures de sélénium sont recommandées pour leur bienfait.
C'est un métalloïde.
L'organisme en contient approximativement de 3 à 15 mg.
Le surdosage est dangereux à partir du moment où il est 10 à 20 fois supérieur aux doses normales.

Sources de Sélénium

Produits laitiers, poissons, levure de bière, fruits, ail, oignons, viandes, céréales, germe de blé.