Artichaut
L’artichaut a été introduit en France au XVIe siècle. Diététique Contient des vitamines A et B1, carotène, potassium, manganèse, phosphore, cuivre et fer. Contient aussi du cyranose qui est une présure utile pour dissoudre les corps gras et aider la digestion des produits lactés. Précieux pour réduire le taux de cholestérol, il demande dans ce …